18. 9. 2013

This evening ... Caol Ila 12 yo + Dunhill Nihgtcap



Dunhill Night Cap   MK 9/10

Tradiční směs amerických tabáků s přísadou orientálních tabáků z Turecka. Tabák nejen pro večerní kouření.
  • Latakie
  • Orient
"Vůně po otevření je klasicky uzená, pražce nebo lokomotivy ne, ale mírný nádech starého oleje s sebou nese. Hoří bezproblémově, chladně a chutně. Kouř je mírně nasládlé chuti s příjemným buketem, který nedokážu definovat ..."
littlebull - tabaky.cz



Caol Ila 12 yo   MK 9/10

Aroma:Jemná rašelina a trochu mořského pobřeží
Chuť:Zase ta rašelina a hodně mořské soli
Dozvuk:Táhlý a hlavně slaný, to snad používají vodu z moře :-)
Shrnutí:moc dobrá Islay whisky - jemná rašelina a sůl
-------
Nethar - Whisky forum
Aroma:medicínská rašelina v jakési jemné, mírné podobě, sůl je tam opravdu silně znát, věnečky s vanilkovým pudinkem v pozadí
Chuť:štiplavá kořenitost, snad pepřová, snad slaná, ponechá jazyk chvilku v jednom ohni, pak se ale zklidní, trochu olejově, aby vás ujistila, že vypít ji je jenom pro vaše dobro
Dozvuk:první úder olejovito slané kořenitosti je vystřídán čistě jódovým dozvukem... něco jako žvýkat rovnou ze země mokré bahno, ale z nebe prší dezinfekce
Shrnutí:pěkně kořeněný Islay kousek, obsahuje méně kouře více jódu


23. 8. 2013

Falkenštejn - Křinický pivovar - Krasná Lípa






Weizen - velmi dobrá pšenice (edit po 11 a 12: jenom možná trochu vodnatější, slabší tělo)
Světlý ležák 11 - dost dobrý, zajímavá, příjemná hořkost
Polotmavý ležák 12 - není
Tmavý speciál 14 - není
Řezaná 12 - taky velmi dobré, hořkost nižší než u 11

Všechny tři druhy piva od Falkštejna byly velmi dobré. První weizen mě nejprve nadchnul, ale bylo to první pivo ten den a měl jsem žízeň (takže žádné objektivní hodnocení  :-)).  
Druhý weizen  už mi nepřišel zas až tak skvělý, ale přesto je to velmi slušná pšenice.

20. 8. 2013

Barbar - alc. 8% (Belgian Strong Honey Ale)


Zrozen z původního know-how rodinného pivovaru. Pivo Barbar vás potěší svou sladovou chutí a jemnou příchutí medu. Je vařeno z vody z artézských studní na pozemcích pivovaru v Quenastu, malé vesnici jižně od Bruselu. Pivo Barbar je připravováno z harmonického, tajného složení ječného sladu, chmelu a medu, pečlivě vybíraného Vrchním sládkem. Tradiční metoda vaření doprovázená naším unikátním kvasničným kmenem a druhé dokvašování v lahvi, dává Barbarovi autentickou chuť velmi speciálního piva.

Barbar - alc. 8% (Belgian Strong Honey Ale)
Zase jednou krásný kousek z Belgie.
Skvěle udělané pivo, kde se vyšší množství alkoholu umně skrývá a neruší příjemně sladovou chuť s jemně nasladlým dozvukem medu.
Dobré, dobré - MK 9/10

3. 7. 2013