17. 12. 2013

Encyklopedie pivních stylů – Stout | Alkoholium.cz


Stouty jsou svrchně kvašená piva vyráběná z praženého ječného a někdy i ovesného sladu, chmele, vody a kvasnic. Typický je pro něho vyšší obsah alkoholu, který se běžně pohybuje i mezi 7-8%. Pro stout je příznačná opravdu tmavá barva korunovaná luxusní hustě krémovou pěnou, která vybízí k napití.



Žádné komentáře: